张晓伟

地瓜和牛奶能够一起吃，从中医食疗的角度而言，地瓜和牛奶都有着很好的滋阴降火作用。因此，对于肠道内虚火旺盛所导致的大便干燥、大便秘结、排便困难。如果适当一起吃地瓜、牛奶，通过清除肠道内的虚火和内热，促进粪便的排出，有着很好的预防和缓解作用。从西医营养学角度而言，适当一起吃地瓜、牛奶，能够更好地发挥出两者的营养价值。因为牛奶中富含有一定量的优质蛋白质，能够为体内免疫物质的生成提供丰富原料，在促进机体抵抗力方面有着积极作用。但牛奶中的优质蛋白质，要想发挥出促进身体健康的功效，就需要一定量的非蛋白质热量的参与，否则牛奶中的优质蛋白质会被分解掉。此时如果适当一起吃地瓜，能够利用地瓜中含有的碳水化合物，每1g产生4kcal的热量，为牛奶中的优质蛋白质提供非蛋白质热量，能够更好地发挥出两者的营养价值。

番薯和牛奶可以同时吃。从西医营养学角度上而言，适当一起吃番薯和牛奶，能够更好地发挥出两者的营养价值。因为牛奶中富含有一定量的优质蛋白质，而优质蛋白质能够为体内免疫物质的形成，提供丰富的原料。因此，对于抵抗力低下的人，适当吃牛奶促进体内免疫物质的生成，提高免疫物质的数量，在增强机体免疫力方面都有着积极作用。牛奶中的优质蛋白质，还能够很好地为骨骼肌肉形成提供丰富的原料，在提高肌肉力量、预防肌肉衰减征方面同样有着积极作用。但牛奶中的优质蛋白质，要想发挥出促进身体健康的功效，就需要一定量的非蛋白质热量，否则牛奶中的优质蛋白质容易被分解掉。所以番薯和牛奶一起吃，能够利用番薯中含有的碳水化合物，每1g产生4000cal的热量，为牛奶中的优质蛋白质提供非蛋白质热量，因此，能够更好地发挥出两者的营养价值。

牛奶可以加蜂蜜，从中医食疗的角度而言，牛奶和蜂蜜都有着很好的滋阴降火作用。因此，对于阴虚火旺所导致的眼睛红肿、眼睛干涩、视物模糊、口腔溃疡、咽喉肿痛、声音嘶哑、五心潮热、失眠多梦的人，喝牛奶时适当加蜂蜜，能够很好地通过滋阴降除体内的虚火，缓解上述症状的作用。牛奶中加入蜂蜜，还能够很好地清除肠道内的虚火和内热，对于肠道虚火、内热旺盛，所导致的大便秘结、大便干燥、排便困难，能够很好地清除肠道内虚火和内热，对于预防和缓解便秘的发生有着积极作用。牛奶中适当地加入蜂蜜，还能够很好地清除胃火。因此，具有增进食欲、促进消化的功效。

吃螃蟹能适当吃榴莲，从西医营养学的角度，吃螃蟹适当吃榴莲，能更好发挥出两者的营养价值。因为螃蟹中富含有一定量的优质蛋白质，而螃蟹当中的优质蛋白质，能为体内众多免疫物质形成提供丰富原料。因此，对于抵抗力低下，容易生病的人群，适当吃螃蟹，可以补充优质蛋白质，提高机体免疫力。螃蟹中的优质蛋白质，还能为人体肌肉形成提供丰富原料。因此，对于经常体力劳动、体育锻炼的人，适当吃螃蟹可以预防和缓解肌肉衰减征。但螃蟹中的优质蛋白质，如果想发挥出促进身体健康的功效，需要一定量的非蛋白质热量。而此时一起吃榴莲，能利用榴莲中含有的碳水化合物，每1g产生4kcal热量，为螃蟹中的优质蛋白质提供非蛋白质热量，更好地发挥出营养价值。

吃完螃蟹是可以适当吃桃子。从西医营养学的角度上而言，吃完螃蟹适当吃桃子，能够更好地发挥出两者营养价值。​因为螃蟹中富含一定量的优质蛋白质，而优质蛋白质能够为体内免疫物质的形成提供丰富原料。因此，对于抵抗力低下、容易患病的人群，适当吃螃蟹补充优质蛋白质，促进免疫物质的生成，提高体内免疫物质的数量，在增强机体免疫力方面有着积极作用。螃蟹中的优质蛋白质，还能够为肌肉形成提供丰富原料。因此，适当吃螃蟹补充优质蛋白质，有着很好的提高肌肉力量，预防和缓解肌肉衰减征的作用。螃蟹中的优质蛋白质，要想很好的发挥出促进身体健康的作用，就需要一定量的非蛋白质热量参与。此时吃完螃蟹吃适当的桃子，利用桃子当中含有的碳水化合物，为螃蟹中的优质蛋白质提供非蛋白质热量，能够更好地发挥出两者的营养价值。

早上适当吃面包不会引起发胖，因为从营养学的角度而言，面包当中含有的能量并不是特别高。严格控制吃面包的量，并不会引起过多能量进入体内，对于维持机体能量负平衡、促进脂肪分解和代谢，以及预防肥胖的发生都有着积极的作用。早上吃面包之后，配合相应的运动，比如适当散步、慢跑、游泳、打球、骑自行车，或者吃面包之后，经过一天的体力活动或者相应的工作，都能及时将面包当中的能量消耗、分解，不至于过多能量在体内蓄积，对于预防肥胖，同样有着积极作用。但是如果在早上不加节制地吃面包，或者吃面包时为了增加口感，放了很多糖分，就会使面包当中的能量积少成多进入到体内，进而会以脂肪的形式储存下来，也会引起发生肥胖风险增加。

适当食用独头大蒜，可以温补阳气。从中医食疗的角度，独头大蒜性味偏温热，因此对于阳气不足所导致的手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦的人，适当食用独头大蒜，可以提振精神，增强身体素质。独头大蒜偏温热，能温补脾胃阳气，对于脾胃虚寒导致的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻，可以祛除脾胃寒气、增进食欲、促进消化。适当吃独头大蒜还可以降低、预防、缓解肠道感染性疾病，因为独头大蒜当中富含有一定量的大蒜素，而大蒜素可以抑制和杀灭肠道致病菌。

想让手指变得又细又长，就要进行严格的饮食控制。手指看着比较粗短的一个重要原因，是饮食摄入过多，大量能量进入体内，以脂肪形式储存在全身各处，也包括手指和手指周围，因此容易使手指看着比较粗短。​所以想使手指变得又细又长，就要通过严格的饮食控制，避免过多能量进入体内，维持机体能量负平衡，促进包括手指在内的脂肪分解代谢，对于让手指变得又细又长有着积极的作用。因此对于能量密度比较高的食物，比如油炸类食物，油炸花生米、油炸薯条、油炸肉饼、油炸油条和油饼，都要严格控制，因为油炸类食物当中的每1g脂肪，能够产生9000卡热量。通过严格控制油炸类食物摄入，避免过多能量进入体内，促进脂肪分解，对于让手指变得又细又长有着积极的作用。

啤酒和白酒哪个更容易发胖，关键和喝两种酒精的数量、喝两种酒精的方式、方法，有一定关系，具体分析如下：1、如果是喝同等数量，白酒酒精度数比啤酒酒精度数高，因此在同等毫升数的前提下，白酒当中含有的酒精量，比啤酒的酒精量多，从营养学的角度，每1g酒精能产生7kcal热量，因此同等数量，白酒当中含有的能量比啤酒含有的能量高，即白酒比啤酒更容易发胖；2、如果两者喝的量不同要区别对待，哪种酒类含有的酒精量多，哪一种酒就容易发胖。比如750ml啤酒和35ml白酒相比，750ml啤酒当中含有的能量比35ml白酒当中的能量高，此时喝较多的啤酒就比白酒更容易发胖。

骆驼奶的功效和作用，具体如下：1、提高机体免疫力：骆驼奶当中富含一定量的蛋白质，而蛋白质能够为体内众多免疫物质的形成，提供丰富的原料。因此对于抵抗力低下、容易生病的人，适当喝一些骆驼奶补充蛋白质，促进体内免疫物质的生成，提高体内免疫物质的数量，在增强机体抵抗力方面，有着积极的作用；2、缓解肌肉疲劳：骆驼奶当中含有的蛋白质，还能够为肌肉的形成提供丰富的原料。因此对于经常体力劳动，或者经常进行体育锻炼的人，适当地喝一些骆驼奶补充蛋白质，促进肌肉的合成，在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减症方面，有着积极的功效；3、强壮筋骨、预防和缓解骨质疏松：骆驼奶当中还富含一定量的钙质，而钙质能够为骨骼的形成提供丰富的原料。因此对于腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松的人群，如果适当喝一些骆驼奶补充钙质，在强壮筋骨、预防和缓解骨质疏松方面，有着积极的作用；4、预防肌肉抽搐：骆驼奶当中含有的钙质，能够很好地调节神经肌肉的代谢，在预防肌肉抽搐方面也有着积极的功效。