李竹

糖尿病人其实有一点不用控制，就是什么蔬菜都可以吃。无论是根茎叶的蔬菜、绿色的蔬菜，还是其他的各种各样的蔬菜都可以吃。在给糖尿病患者制定的进食食谱里面，根据患者的身高、体重乘以具体的是轻体力劳动还是中体力劳动来确定每日进食的热量，首先建议蔬菜至少一天要一斤。所以什么蔬菜都可以吃，但吃的时候一定要注意，比如要选用低脂的沙拉酱，因为沙拉酱的热量也很高，可以选用中国人自己喜欢的酱油和醋，所以在蔬菜方面完全没有限制，对血糖也非常有利、增加患者的膳食纤维、改善胃肠道的蠕动、增加饱腹感，对于延缓糖的吸收，都非常有好处。

桑叶不能够降血糖，目前无论是从中医还是西医的角度来讲，桑叶跟血糖没有明确的关系。桑叶是能够降血压，从中医的角度来说很大一部分程度的高血压跟肝阳上亢有关系，桑叶可以改善肝阳上亢，因此可以间接的达到辅助降血压的作用。如果血压高的情况下伴随高血糖，去看中医大夫的时候给开的汤剂里面有可能加了桑叶，因为桑叶对血压的平稳有好处，但是单一的应用桑叶并不提倡，中医用药提倡的是君、臣、佐、使，只能是互相制衡、互相的提高才能够真正达到降血压的疗效，因此单一的用桑叶对血糖没有任何意义，对降血压的作用也应该遵医嘱去看中医大夫。