黄世敬

芥辣也叫芥末，是蔬菜里面常用的佐味调料，因为对于口、鼻、舌、咽具有强刺激作用，而引起分泌效果，所以它本身具有促进消化的作用，可以提起食欲，增强胃口。除此以外，其本身也具有解毒作用，可以抗菌、抑菌，防止口腔疾病等作用。如果胃口不好、食欲不振时或感冒时，吃点芥辣或吃点芥末，特别是风寒感冒早期，有预防作用。尤其是鼻子不通或鼻塞的时候，通过它刺激有通窍作用。但是，芥辣毕竟对胃辛辣刺激，有的人过于敏感适量应用即可。

桂圆肉又叫龙眼肉，龙眼肉主要功效是健脾养心，也就是心脾双补，同时养血安神，常用于心脾两虚，就是失眠多梦、心慌心悸、睡不好觉、心烦、精力不够、气短乏力、腹胀便溏，可以用龙眼肉干桂圆泡点水喝，也可以改善睡眠。对于气血不足，如女孩子血虚，可以桂圆肉泡点养心脾；高中生学习压力大了，喝点桂圆肉既能改善睡眠，也能够调补心理，改善压力。桂圆肉的作用还有提高免疫力、提高耐受力等，所以作用还是比较广泛的。

芹菜分为水芹和旱芹，一般旱芹可以当药用，也叫药芹。药芹作用如下： 1、平肝清热：对于头晕、头热可以治疗； 2、含纤维素比较丰富，助消化、促进胃肠道的排泄，所以预防三高也是非常不错的，因为促进胃肠道蠕动，可以促进脂肪代谢； 3、药芹本身寒性，具有止血作用，对于痔疮出血或热性出血，吃药芹也能够达到止血效果，甚至有些外伤出血，适当外用药芹也有一定的止血效果。 所以，药芹主要有几大类作用：一、清热平肝；二、助消化、预防三高；三、止血作用。

花椒本身具有散寒、止痛、杀虫止痒作用，泡脚主要是具有疏通经络的作用，因其可以温散寒邪。寒从脚下起，是养生常见的一句话，人体之所以受寒，是因为从脚受寒开始，正好用花椒泡水温散寒邪，可以预防感冒，提高人体的免疫功能，是养生保健的一个很好的方式。另外，细菌、病毒感染，也可以通过花椒的杀菌作用预防脚气，都是有一定帮助的作用。所以，花椒泡脚还是一种非常好的养生保健方法，所以鼓励人们睡觉前经常使用花椒泡脚。

熟普洱茶本身具有温胃、养胃、健胃的作用。首先是助消化，所以第一大作用就是增进食欲、促进消食，适用于胃寒、胃不舒服，对于温胃养胃和消化不良的治疗效果非常好。 除此以外，熟普洱茶具有预防血脂、降脂作用，可以预防心脑血管疾病。但是，如果已经患病，还是建议用药物治疗，茶还是预防为主，而真正治疗还是靠药物为先。

艾叶贴是用艾叶做成的足贴等。艾叶在内服的情况下，具有温中调经或者散寒、疏通经络的作用。如果艾叶贴贴在足底，可以改善足部循环，达到温中散寒的作用，如治疗风湿、预防慢性疾病，也可以提高人体免疫力。 中医里面的灸法就是用艾叶做成的艾条，灸人体的足三里，可以达到预防保健、调节人体免疫的功能。所以，艾叶贴实际上是灸法的延展，也可以作为一种灸法来理解。