袁媛

造成婴儿腹泻的原因不同选取的中成药不同，具体情况如下： 1、大便较臭、便前哭闹、便后哭闹加剧，伴有口臭者，选用保和丸或小儿消食片； 2、大便不臭且为水样便，伴随发热、流鼻涕、咳嗽、打喷嚏等症状，选用藿香正气水； 3、长期反复腹泻、舌苔薄白，选用附子理中丸； 4、大便不成形，伴怕冷畏寒、舌苔薄白、脉弱者，选用葛根芩连汤。 具体用药请结合临床，由医生面诊指导为准。

蛋白质含量高的食物，主要有肉、蛋、奶、豆4种，具体如下：1、肉类：包括水产和瘦肉，水产类例如淡水鱼虾，以及海产品等，蛋白质含量较丰富，另外，海鱼还含有ω-3脂肪酸，对心脑血管具有一定保护作用。瘦肉包括猪、牛、羊肉以及禽类，通过禽类来获取蛋白质时，应注意去皮，禽类的皮下脂肪，例如鸡皮、鸭皮，含有脂肪量高。健身期间，推荐吃鸡胸肉，来进行减重和增肌，去皮后的禽类是较好的高蛋白、低脂肪食材；2、蛋类：鸡蛋是良好蛋白质的来源，蛋清的蛋白质较优质，是其他蛋白质的评分标准，是平常所说的参考蛋白；3、奶类：牛奶是较好的优质蛋白来源，牛奶里面有轻蛋白和酪蛋白；4、豆类：大豆是唯一植物来源的优质蛋白，具有高蛋白、低饱和脂肪特点，可以避免在摄入蛋白质过程中，摄入饱和脂肪过量等风险。

皮蛋当中的嘌呤含量不高，皮蛋属于低嘌呤的食物。皮蛋一般是由鸡蛋或者是鸭蛋，经过一定的食品加工方法制作而成。在加工过程当中，不会引起嘌呤含量的增高。因为嘌呤是细胞核当中的遗传物质，所以无论是鸡蛋还是鸭蛋，都只有一个细胞核，只有一套遗传物质，所以本身的嘌呤含量不会很高。在痛风急性发作期，要求严格低嘌呤饮食的时候，像鸡蛋、牛奶都是推荐患者优先选择的食物。把鸡蛋做成皮蛋传统的制作过程当中，可能会造成重金属铅的摄入量超标。但是目前新的加工方法对铅也有了限制，只要每1kg的皮蛋含铅量＜0.5mg，就可以称之为无铅的皮蛋或者是松花蛋，打消了摄入铅过量的疑虑。但是在加工过程当中，钠离子的量大约增加了5倍之多，所以摄入皮蛋会导致有钠离子摄入超标的风险，高血压的部分患者应该有所警惕。在吃皮蛋的时候，应该注意频率和食用量的限制，建议1周吃2次，每次不超过1个，此量不会增加健康风险。

减肥期间可以喝小米粥。首先小米属于粗杂粮的范畴，一方面膳食纤维含量比较高，可以增加饮食的饱腹感。另一方面富含维生素B1，还有胡萝卜素以及其他的矿物质，微量营养素的含量丰富。所以如果饭前喝一碗小米粥，有一定的饱腹感，占一定的胃部的容积，让后续的进食不至于过多过量。但是假如单纯从摄入粗杂粮有利于减肥的角度上而言，更建议吃小米做的煎饼或者是窝头，或者是和其他的杂粮，如荞麦、燕麦等蒸成米饭干吃。因为粥类在熬制的过程中，尤其是熬得越黏糊，升血糖的速度会相对更快。虽然当时的血糖快速上升，饱腹感也上来了，但是随着胰岛素的分泌，血糖也会快速下降，维持饱腹感的时长不长。另外胰岛素大量分泌，会增加脂肪在体内堆积的风险。

减肥期间可以吃瓜子，但是一定要限制量的摄入。2016版中国居民膳食指南上面，膳食宝塔推荐的坚果摄入量是20-25g。烹调油有的叫葵花籽油，还有的叫坚果调和油。所以瓜子以及其他类型的坚果是一种油料作物，有很多的坚果类的食物出油率能够达到50%以上，所以需要限制坚果的摄入量。油的能量密度较高，1g的烹调油能够提供9000Cal的热量。所以吃瓜子的时候，尤其是在和朋友聊天或者是看电视剧消遣的过程当中，不知不觉可能吃进去半斤的瓜子，相当于摄入100g​多的植物油进入体内，是一个热量炸弹。另外油脂摄入过多，对心脑血管也有一定的损害，所以要坚持食物多样化，可以吃瓜子，但是一定要限量，1天大约25g。

胃炎的治疗方法与症状相关，主要包括： 1、上腹胀、痛，反酸、烧心，以干预为主，避免诱发因素； 2、胃痛可应用止痛药、抑酸药，如奥美拉唑等；中和胃酸药，如磷酸铝等； 3、恶心、呕吐，应用胃肠动力药，如多潘立酮等； 4、病程较长者，需增加饮水、丰富饮食； 5、合并发烧、腹泻、感染者，加用抗生素； 6、对症处理。 具体用药请结合临床，由医生面诊指导为准。

奥利司他胶囊有减肥效果，但不能随便服用。奥利司他胶囊是我国目前唯一一个有减肥适应证，且通过药监局批准的非处方减肥药品，但主要适用于通过饮食及运动等生活模式调整，减肥效果不佳的部分减肥人群。应用于年龄≥12周岁的人群，且孕妇、哺乳期禁用。奥利司他是脂肪酶抑制剂，主要抑制脂肪在胃肠道的吸收，不良反应是会出现油脂便、脂肪泻及肠道排气增多，部分患者还会出现大便失禁等。但还是建议患者先通过生活方式的干预来减重，管住嘴、迈开腿，减少热量摄入和增加热量消耗，效果欠佳再借助药物减重。

减肥时可以吃方便面，但不建议经常吃。减肥的原理是摄入的热量小于消耗的热量，形成热量的负平衡，此时脂肪才会被分解，达到减重、减肥的目的。如果在减肥过程中，将方便面作为主食，总的热量不超标，便不会影响减重效果。但从营养素的供给上并不理想，由于方便面可能是油炸食品，属于额外的热量供给，另外方便面料包、调味品较多，以及口味很重。如果患者在减肥时进食太咸、过于油腻，如红烧，或其他高汤做的方便面，易造成水钠潴留，从而引起体重在减肥过程中，出现不容易下降的现象。在减肥的过程中，患者选择主食时，应先进行量的限制，一般建议主食的摄入量在200-250g，并注意粗细搭配，而不是选择方便面，这种盐分以及脂肪含量较高的食品作为主食。另外，在均衡饮食的基础上，患者还要注意多增加身体活动，通过增加运动热量的消耗，达到能量的负平衡，从而达到减重的目的。

减肥期间不建议吃油条，减肥过程中不太建议吃油炸食品。减肥需保证摄入的热量小于身体所消耗的热量，有能量差才能减轻体重、减少脂肪在体内堆积。摄入食物产能的营养素一共有3种，一部分是主食含有的碳水化合物，另外一部分是鱼、肉、蛋、奶、豆等含有的蛋白质。还有一部分就是脂肪，来源于动物的肥肉以及平常的烹调用油，如炸油条所用的植物油。植物油热量较高，1g的植物油能够产生9大卡的能量。所以在吃油炸食品时，无论是油炸的油条、鸡块，还是薯片等，均会额外摄入过多的油脂，带来超标的能量摄入。导致摄入的热量超过机体身体活动，以及其他的生理活动消耗范围，之后过多的热量以脂肪形式囤积在体内，就会导致肥胖。

减肥通常需要注意以下几点：1、可先到医院的医学减重门诊就诊，目前大部分医院均设有医学减重门诊。可请营养科或关节科、胃肠外科、康复科、内分泌科等专家，评估机体的整体状况，通过体格测量与生化指标等，判断适合何种减肥方式，避免盲目遵循偏方，走入减重的误区；2、减重需要摄入的热量小于机体所消耗的热量，通俗来讲就是管住嘴、迈开腿；3、在饮食过程中，患者要注意清淡饮食，少吃油炸、含糖量较高等能量密度较高的食物，尽量减少饭量；4、保证每天有一定量的主动身体活动，需自主到运动场或健身房，进行一定量的有氧运动或抗阻力的增肌运动，以增加消耗。频率通常需1个星期5次，每次不少于30分钟的中等体力活动的运动量，需长期坚持才可达到减重和维持体重的效果。