山西省中医院营养科 / 副主任医师
儿童肥胖如何合理膳食,具体如下:
1、孩子的饮食一定要规律,要保证营养齐全、多样化,并且要做到清淡饮食、经常吃含钙丰富的奶制品、豆类制品以保证充足的钙摄取,促进骨骼发育和健康;还要吃含铁丰富的食物,如瘦肉,还可以搭配含维生素C的食物,如新鲜蔬菜和水果可以促进铁在体内的吸收,保证铁的充分摄入和利用;另外还要进行户外活动,促进维生素D的合成,有利于钙的吸收;
2、充足饮水,最好不喝饮料或者尽量少喝饮料;
3、合理选择零食,避免油炸、高盐或者高糖食物;
4、合理选择快餐,多数快餐在制作过程中加很多的油或加很多盐,还有很多调味品,所以要提醒孩子尽量减少在外选择快餐、尽量回家吃饭;
5、不要暴饮暴食,看电视要和吃饭分开,不要边看电视边吃饭,或者边玩游戏边吃饭,这样会不知不觉摄入过多能量。