首都医科大学附属北京友谊医院妇产科 / 主任医师
子宫肌瘤患者可以吃腐竹,但是不建议子宫肌瘤患者,大量、长期食用腐竹类的豆制品。现有研究普遍认为子宫肌瘤的发展,与女性的雌孕激素具有相关性,而豆类制品中含有一定的植物类雌激素,如果长期、大量食用,可能会诱发女性体内子宫肌瘤生长。腐竹属于豆制品,因此子宫肌瘤的女性患者可以食用腐竹,但不建议经常、大量食用腐竹等豆制品。
由于其含有一定的植物类雌激素,长期大量食用有可能会增加女性体内的雌激素,从而刺激子宫肌瘤生长。因此女性朋友可以吃腐竹,但是不建议大量、长期食用。
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