中国中医科学院广安门医院综合科 / 副主任医师
慢性萎缩性胃炎是指胃腺体的萎缩,同时伴有糜烂、胃黏膜的损伤等表现。饮食上的选择宜更加慎重,可以服用比较容易消化,或者有补益作用的食物,以促进胃黏膜的修复。同时可食用能对脾胃功能有恢复作用的食材,如果是脾胃气虚型的胃炎,可食用山药、扁豆、莲子、大枣等食物。
如果是胃阴虚比较明显,可以适当吃一些液体比较丰富的食物,如荸荠、百合等。另外,慢性萎缩性胃炎的患者应避开辛辣、刺激,或者能加重胃黏膜损伤的食物,如生的葱、姜、蒜等。
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