老人吃什么降血脂

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1、老人吃什么降血脂之苦瓜

苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用。

2、老人吃什么降血脂之芹菜

芹菜性凉,含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显着下降,而且还能明显的降低血压。

3、老人吃什么降血脂之黄瓜

黄瓜中富含有很丰富的细纤维,具有促进肠道的腐败物质的排泄以及可以很好的降低胆固醇的作用。另外,黄瓜中还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质的转化让它们转化为脂肪,尤其只用于心血管疾病患者。

4、老人吃什么降血脂之茄子

茄子又叫落苏。其含有多种维生素,尤其是其含有维生素P,具有很好的增强细胞黏着性、改善微血管弹性、防止微血管出血的作用。而且研究发现了,经常吃茄子的话对于降低人体的胆固醇来说有一定的好处,同时也可以有预防老年人出现的三高疾病,对于老年人降血脂来说是不错的选择。

5、老人吃什么降血脂之大豆

含有丰富的不饱和脂防酸,维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g,约有90%的人会痊愈或好转。大豆和豆制品适合老年人使用,对于降低胆固醇有好处,还能有很好的降血脂的作用。

6、老人吃什么降血脂之绿豆芽

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。绿豆芽中的维生素C可以有促进胆固醇排泄的作用,对于预防动脉硬化有好处,还能有很好的降血脂的作用。

1、苹果茶:

苹果2个,苞米粉50g,红糖20g。先把苹果放进清水里浸泡半小时,反复清洗净后,连皮切碎,剁成苹果糊,备用。取锅加清水适量的,调入苞米粉,大火煮沸,后改用小火煨煮,调制成稀糊,再加入苹果泥,红糖搅拌均匀,小火煮沸而成。本品益气补中,降烦祛瘀,降脂。比较适用于各类类型的高血脂病人饮用。

2、红花山楂茶:

红花(干品)2g,鲜山楂30g。先把红花拣净,用水洗净后晾干或者烘干备用。山楂去柄洗干净,切成片状,和红花同放到大杯中,待用。本品消食导滞,祛瘀降脂。可治各类类型的高血脂,对气血瘀滞型高血脂特别适宜。

3、火麻生态茶:

将火麻仁、番石榴、决明子、黄精、黑木耳、葛根、莱菔子、桑葚、槐米(选晒干了的材料)清洗干净,加入适量清水,煮开后饮用,一天一次。

功效:可润肠通便,适合便秘患者,老人若是大便干结,喝火麻生态茶效果最好;预防高血脂、高血压、高血糖,三高患者常喝可改善病情;还有延年益寿的功效。

1、鲍鱼竹笋汤

【原料】主料:罐头鲍鱼50克。配料:竹笋15克,豌豆苗50克。调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。

做法:将竹笋放盆内,用温水泡软,轻轻搓洗几次,洗净泥沙,切成长条,放入沸水锅内稍烫,捞入凉水中,鲍鱼切成薄片,豆苗洗净。在锅内放入高汤,浇开,将竹笋和鲍肉片分别入沸锅中烫一下,捞入汤盅子中。撇去汤中浮沫,加入精盐、味精、料酒、胡椒。

功效:滋阴润燥、平肝滋阳,补气益肾,能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。

2、大枣冬菇汤

【原料】红枣15枚,干冬菇15个,生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。

做法:先将干冬菇洗净泥沙;红枣洗净,去核;然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,一起放入蒸碗内,盖严,上笼蒸60～90分钟,出笼即成。

功效:益气、开胃。适用于治疗各种虚症、食少、高血压、冠心病、癌症及胃、十二指肠溃疡等病症。