北京大学人民医院三级甲等老年病科 / 副主任医师
牛奶因为含有丰富的钙质和蛋白质,胆固醇含量很低,糖类含量也低,生糖指数也非常低,是老年人作为补充钙质和补充蛋白质非常良好的食物来源。
对于老年冠心病的患者经常饮用牛奶有好处,但是推荐食用的是脱脂牛奶或者是低脂奶,这样对冠心病的患者是有好处。
牛奶里边含有丰富的钙质,老年冠心病的患者往往有可能会出现钴含量的下降,骨质疏松的风险还是非常高,也有老人有低钙的情况,这样的情况经常的食用牛奶,对骨质疏松的疾病也是有帮助。
所以对老年冠心病的患者,牛奶也含有丰富的蛋白质,作为补充的优质蛋白是很好的来源。
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