北京大学人民医院临床营养科 / 主任医师
桃子含糖分、膳食纤维、维生素、矿物质以及有机酸等多种营养素，具体功效如下：
1、抗氧化、延缓衰老：桃子维生素C含量较高，维生素C有抗氧化作用，助于清除体内多余自由基、延缓机体衰老；
2、润肠通便：桃子富含膳食纤维，一方面可吸水膨胀使粪便软化，另外一方面改善胃肠道的蠕动功能、促进消化，起到通便的效果；
3、降血压：桃子富含钾元素，血压与钠成正比的高血压患者，少摄入钠可使血压下降。另外，充足的钾和钙也对于血压有控制作用，桃子富含钾，保证钾的充足助于对血压的控制。
桃子基本上适合于多种人群，由于其高糖分，所以糖尿病患者如食用，建议在两餐之间，每餐不超过一个中等大小的桃子，大概在200g左右较适宜。
