喉咙嘶哑若为慢性咽喉炎引起,可以保守治疗,休养为主,可适当进行药物治疗。患者可以适当食疗,饮食方面应注意避免进食辛辣刺激性食物,这是一条红线,专科医生一般都会向患者特别强调这一点,另外应该以清淡食物为主,胖大海或中成药制品可能对恢复嗓音有一定帮助。但是声音嘶哑最重要的是要注意保健,清淡饮食,减少说话量。