慢性咽炎是咽部的慢性炎症，患者不能吃热性的食物，在水果中有一些比较容易上火的热性水果，不建议患者吃。在东南亚的水果中，榴莲、芒果均容易让人生热。此外，多吃荔枝也容易上火，建议少吃，不要多食用以上水果。
其它相对甘寒、甘凉的水果，患者可以放心吃，如梨不仅甘凉，而且有润肺生津、利咽止咳的效果，可以让病人多吃梨，甚至可以把梨和川贝合在一起，如川贝煮雪花梨，有治疗慢性咽炎的效果。另外，橄榄也有利咽的效果，也可以多食用。
