隆鼻可以吃豆腐吗

讲解医师：鲍世威  
北京医院整形外科 / 副主任医师

患者隆鼻后可以吃豆腐，但应避免吃过热或辣的豆腐。豆腐为豆制品，具有优质的植物蛋白质，对于人体的恢复，包括对伤口、切口的愈合均有好处。此外豆腐相对比较松软，无需用力咀嚼，因此不会影响到伤口。

隆鼻手术后，建议患者忌食腥、辣的食物，腥的食物主要是指海鲜，包括螃蟹、海鱼等，可能会导致过敏，部分患者可能会出现腹泻，从而影响伤口的愈合。辣的食物包括麻辣烫、烤串、酸辣粉以及川菜等，辣椒的刺激可能会导致打喷嚏、咳嗽等，无形中会加重出血的机会，此外吃辣椒可能会导致出汗，也会加重感染的风险。患者进行隆鼻术后，鼻腔本身会水肿，会有鼻塞的症状，因此食用辣椒可能会导致不适症状更加明显。辣椒对瘢痕的恢复也会有明显影响，会造成瘢痕增生，从而导致恢复期延长。